Kalareseptit

Ravitsemusterapeutti nimesi aliarvostetuimman superruoan: se on halvempaa kuin chia ja toimii paremmin

Tattari on kotikeittiön hiljainen superraaka-aine: se on luonnostaan gluteeniton, täyttävä ja yllättävän monipuolinen. Kun ymmärrät, miksi hiutaleet ja jyvät käyttäytyvät eri tavalla kattilassa, saat arkeen helpon puuron, salaattipohjan tai lisukkeen, joka maistuu hyvältä ja pitää nälän kurissa.